lunes, 26 de abril de 2010

Por fin probamos la Injera ...

... y no me gustó. La probé y la probé con toda la intención de que me gustara; porque tengo ganas de que me guste Etiopía y todo lo etíope, pero fue imposible. Sabe gomosa y como a bicarbonato, es la excepción que confirma la regla ¡Me gusta Etiopía!

25 de Abril 2010, Cena en El Mesob con MH&MR (Restaurante etíope en Malasaña - Madrid)

Foto: Cesta tradicional con tapa cónica utilizada en el país para conservar la injera A. Davey

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Foto de la cabecera: Ahron de Leeuw